近日，第六屆中國國際進口博覽會在上海舉行。西藏人參果啤酒隨西藏自治區(qū)交易團申辦的第六屆進博會人文交流活動展示項目進入進博會展館。

西藏人參果啤酒是山東援藏成果轉(zhuǎn)化項目。山東援藏團隊立足西藏本地種植資源優(yōu)勢，整合研發(fā)力量，加大科技研發(fā)投入力度，聯(lián)合西藏楚瑪人參果產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司、西藏魯升生物科技有限公司打造出西藏品牌的精釀啤酒，并申請了10余項專利。西藏魯升生物科技有限公司借助此次進博會契機，在上海設立辦事處專門洽談客戶、推廣西藏人參果啤酒。

據(jù)了解，西藏人參果是一種生長在青藏高原的古老植物，被當?shù)厝罕姺Q為長壽果、延壽果。這種植物能夠在零下40度的環(huán)境中存活，其果實蛋白質(zhì)含量高、微量元素豐富、營養(yǎng)價值高、口感好，是西藏人民過年必吃的一種美食。