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嬰幼兒奶粉網(wǎng)售記錄需保留三年

2016/1/14 13:17:19 | 文章來源:本站  | 【大 小】 【打印】

近日,國家食品藥品監(jiān)督管理總局印發(fā)了《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)食品安全追溯信息記錄規(guī)范》,其中,值得一提的是,在銷售記錄中,該規(guī)范提出,網(wǎng)店的銷售記錄也需進(jìn)行記載,追溯信息記錄需保存三年以上。生產(chǎn)企業(yè)要對生產(chǎn)全過程的關(guān)鍵操作人員、關(guān)鍵參數(shù)進(jìn)行如實記錄,確保記錄真實、可靠,所有環(huán)節(jié)可有效追溯。

北京商報訊(記者錢瑜阿茹汗)產(chǎn)品安全一直是嬰幼兒乳粉行業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),為了樹立消費者信心,讓嬰幼兒乳粉生產(chǎn)全過程都有跡可循,近日,國家食品藥品監(jiān)督管理總局印發(fā)了《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)食品安全追溯信息記錄規(guī)范》,要求嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)真實、準(zhǔn)確、有效記錄生產(chǎn)經(jīng)營過程的信息,建立和完善嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)食品安全追溯體系,實現(xiàn)嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)全過程信息可記錄、可追溯、可管控、可召回、可查詢,全面落實嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任,保障嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全。

其中,值得一提的是,在銷售記錄中,該規(guī)范提出,網(wǎng)店的銷售記錄也需進(jìn)行記載,追溯信息記錄需保存三年以上。生產(chǎn)企業(yè)要對生產(chǎn)全過程的關(guān)鍵操作人員、關(guān)鍵參數(shù)進(jìn)行如實記錄,確保記錄真實、可靠,所有環(huán)節(jié)可有效追溯。