2020年9月16日-9月17日,調(diào)味品協(xié)會領(lǐng)導、各大調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè),行業(yè)內(nèi)專家等齊聚調(diào)味品之都陽西,共同探討醬油及調(diào)味醬產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新與發(fā)展。KHS科埃斯應中國調(diào)味品協(xié)會邀請,參與出席中國醬油及調(diào)味醬產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會,并發(fā)表關(guān)于“數(shù)字未來,賦能調(diào)味品生產(chǎn)新時代”主題演講。
2020年,世界經(jīng)濟受到新冠疫情影響。中國第一季度GDP同比下降6.8%,第二季度逐步復蘇至3.2%。根據(jù)行業(yè)劃分,第一季度食品飲料銷售額增長率同比下降7.7%,第二季度恢復至3.5%。疫情導致購買指標下滑的同時,也帶給食品飲料行業(yè)一定的沖擊。根據(jù)凱度消費者行為洞察報告,消費者對食品飲料客單和頻次的增加,以及調(diào)味品營銷和發(fā)展模式的創(chuàng)新應用,在疫情之下,調(diào)味品的需求依然保持穩(wěn)健發(fā)展態(tài)勢。
后疫情時代,調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)將面臨新需求和新產(chǎn)量的提升,衛(wèi)生和安全生產(chǎn),以及數(shù)字化背景下的智能生產(chǎn)。KHS科埃斯,150年歷史的德國企業(yè),始終服務于液態(tài)食品行業(yè),為液態(tài)食品生產(chǎn)企業(yè)提供一站式系統(tǒng)解決方案,交鑰匙工程以及核心設(shè)備,如KHS科埃斯吹瓶設(shè)備,灌裝設(shè)備,包裝設(shè)備等,為調(diào)味品企業(yè)呈現(xiàn)穩(wěn)定和高效的生產(chǎn)系統(tǒng)以及衛(wèi)生且透明的工業(yè)化生產(chǎn)流程。強大的包裝系統(tǒng),助力調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)在一臺設(shè)備上,實現(xiàn)多種包裝形式產(chǎn)品,以滿足不同消費場景和渠道對包裝的需求。
關(guān)于KHS科埃斯第五代吹瓶系統(tǒng)
KHS科埃斯把手PET瓶容器技術(shù),主要用于瓶裝醬油、食用油、果汁、牛奶、家居、調(diào)味醬料和個人護理用品。通過這項技術(shù),瓶裝商可受益于拉伸吹瓶設(shè)備出色的穩(wěn)定性。KHS科埃斯將這一創(chuàng)新工藝輕松集成到全新InnoPET Blomax V第五代吹瓶系統(tǒng)中。通過全面的Bottles & Shapes 瓶型設(shè)計服務,幫助生產(chǎn)企業(yè)開發(fā)定制化的可持續(xù)性容器。
獨特活動模具設(shè)計
握把PET瓶容器的活動模具與常規(guī)吹塑模具的不同之處在于,其配備了2個額外的活動模具元件。在拉伸吹瓶過程中,這些元件可以通過氣動激活在容器上形成握把安裝點。在后續(xù)的生產(chǎn)過程中,握把會被夾在這2個安裝點中。模具元件伸出的精確時間是能否制造出質(zhì)量理想容器至關(guān)重要的因素。
低能耗第五代吹瓶系統(tǒng)
新一代KHS科埃斯拉伸吹瓶設(shè)備不僅具有極高的精度,而且能耗極低,因此特別引人關(guān)注。憑借其優(yōu)化的近紅外加熱概念和全新的Double Gate雙門技術(shù),第五代吹瓶系統(tǒng)能夠降低40%的能耗。用于冷卻加熱箱的空氣管理系統(tǒng)也得到了優(yōu)化。
升級化、多元化、高端化及智能制造是調(diào)味品未來趨勢的產(chǎn)能跑馬圈地。數(shù)字經(jīng)濟在調(diào)味品產(chǎn)業(yè)的應用,賦能調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)建立智能化的風險預警和安全防控機制等。KHS科埃斯MES生產(chǎn)執(zhí)行系統(tǒng)以及BLM生產(chǎn)線監(jiān)測,助力調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)有效提升生產(chǎn)效率以及生產(chǎn)管理。
關(guān)于KHS科埃斯BLM生產(chǎn)線監(jiān)測系統(tǒng)
Basic Line Monitoring (BLM)生產(chǎn)線監(jiān)測系統(tǒng)的工作原理與Innoline MES生產(chǎn)執(zhí)行系統(tǒng)類似,但BLM更注重過程數(shù)據(jù)和用料消耗,找出外界干擾的原因。BLM只向生產(chǎn)企業(yè)提供必需信息,以找出使績效下降的薄弱環(huán)節(jié)和原因,從而迅速做出反應。
BLM生產(chǎn)線監(jiān)測系統(tǒng)優(yōu)勢
·提供執(zhí)行任務所需的信息
·基于網(wǎng)絡(luò)的響應式用戶界面,操作便利
·數(shù)據(jù)支持在移動設(shè)備上檢索
·提高流水線監(jiān)控的透明度
·生成標準報告,無需預先手動篩選
·區(qū)分內(nèi)部故障(由生產(chǎn)線引起)和外部故障(由生產(chǎn)線外因素引起)
·可自動生成并發(fā)送含輪班信息或周報的電子郵件
·所有模塊的完美共生有助于生產(chǎn)企業(yè)提升效率,大大降低系統(tǒng)停機時間,對新的市場需求作出快速反應,提升各生產(chǎn)工藝的效率。